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原料投入口より抽出物を投入します。
原料均し機のロッドを回転させ、抽出物を均しつつ、スプレーから熱水を噴射して抽出します。
抽出器下部の蓋からカスを排出し、残渣ホッパーにて受け取ります。 蓋が全開になるとカス落し装置が蓋に接近します。
カス落し装置から圧縮エアーを噴射させ、蓋に残っているカスを吹き飛ばします。 残渣ホッパーで受けたカスは、残渣コンベアにて屋外の残渣サイロへ運びます。